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「明明體重變輕了,為什麼腰還是那麼粗?」「怎麼越減越沒精神,還覺得自己看起來更腫了?」這些減重後的挫折感,其實你不是唯一! 很多人都誤會了,「體重變輕」就是「變瘦」,但其實你可能正在變胖──變成所謂的「瘦胖子」!

熱量攝取過低 反會流失骨骼肌

根據《Nutrients》在2021年的研究指出,若在減重過程中熱量攝取過低,尤其缺乏蛋白質與阻力訓練,反而會流失骨骼肌,導致基礎代謝下降,進一步影響身體組成和健康。也就是說,沒減到脂肪,反而先掉肌肉,讓你看起來「更鬆」!

營養師媽媽曉晶的生活筆記指出,如果你曾經節食減下5公斤,卻發現腰圍沒怎麼變、體力變差,那很有可能是減掉了水分與瘦體重,而非脂肪!根據《Sports Medicine》於2022年的統合分析顯示,阻力訓練能有效降低體脂百分比、脂肪質量及內臟脂肪,是精準減脂、維持肌肉量的核心方法。

舉例來說,若單靠有氧運動或節食瘦身,雖然初期體重下降得快,但多半來自水分與肌肉的流失;而肌肉一旦流失,就像熄了燃燒脂肪的爐火,未來會越來越難瘦。根據《Obesity Reviews》在2021年的系統性回顧指出,有效的運動訓練不只能幫助體重與脂肪減少,還能在減重過程中減少瘦體重的流失,讓身材變得更緊實!

體重變輕,體態卻沒變?營養師警告:小心變「瘦胖子」 這樣做減脂不減肌

該怎麼做才是真正的「科學減脂」?

營養師媽媽曉晶的生活筆記 建議,每日攝取蛋白質為體重x1.5-2g,來源可選擇:

.雞胸肉、豆腐、無糖優格(低脂又高蛋白)

.鮭魚、蛋(補充Omega-3、B群)

.搭配每週至少3天的重量訓練,如深蹲、啞鈴臥推、硬舉,有助於提升肌力與基礎代謝

此外,根據《The Journal of Clinical Endocrinology & Metabolism》在2024年發表的研究指出,當減重搭配阻力訓練與足夠蛋白攝取時,能有效保留瘦體重與骨骼肌質量,避免因熱量赤字導致的代謝下降。

體重變輕,體態卻沒變?營養師警告:小心變「瘦胖子」 這樣做減脂不減肌

【減脂實用菜單】 推薦給想要瘦得精實的你

.早餐:無糖豆漿+麥片+橄欖油煎荷包蛋

.午餐:舒肥雞胸+糙米+炒青花菜

.晚餐:烤鮭魚+香米蒟蒻飯+涼拌豆腐+炒莧菜

.點心:優格+堅果

這樣搭配不僅有飽足感、穩定血糖,也能避免掉進「越減越胖」的陷阱!

(記者吳珮均、圖片來源:Dreamstime/典匠影像)

延伸閱讀:
·增肌減脂卻變胖?營養師曝:你可能「這個」吃太少 別只狂補蛋白
·「8個方法」讓腹肌更明顯!營養師認證 壓力太大恐害肚子脂肪狂積



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東契奇今夏有計畫的瘦身。(資料照,歐新社)

張浩群/核稿編輯

〔體育中心/綜合報導〕上賽季被獨行俠交易到湖人的球星東契奇(Luka Doncic),今年夏天開始「甩肉」計畫,近期曝光的照片看起來瘦身有成,而他也在雜誌訪談中,分享了這個暑假的訓練計畫。

東契奇接受《Men’s Health》專訪,直言單從視覺上來看,他感覺自己整個體態都變得更好了,並表示這些是休賽季的訓練、加上生活習慣改變所帶來的成果。

根據東契奇訪談中說法,暑假他在家每天都會進行兩次90分鐘的訓練,包含硬舉、啞鈴臥推、短跑、跨欄等,訓練結束後會再去投籃。

飲食上,他採用無麩質飲食,會攝取低糖、高蛋白的食物,同時還配合間歇性斷食,該篇訪談中表示,這樣的飲食是為了抑制身體發炎、同時可以讓身體更好的恢復。

過去曾傳出,獨行俠交易東契奇的原因之一是對他「飲食、體態管理不夠自律不滿」,對此東契奇曾坦言,這對他來說是一種動力;在經過休賽季的瘦身計畫後,東契奇的物理治療師也表示,東契奇看到了自己的改變,他對此感到很高興。


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    隨著盛夏將近,減脂成為民眾熱烈關注的健康話題。衛生福利部玉里醫院莊茵淇營養師指出,減肥方式琳瑯滿目,從低醣飲食、斷食、代餐、瘦瘦針到抽脂手術,選擇眾多卻也容易誤入歧途。「其實減脂的關鍵不在速度,而在是否『吃得健康、過得快樂』。」

    她強調,所有減肥法的本質都在於『熱量赤字』——只要攝取熱量小於消耗,就能瘦。但若只靠極端節食或短期偏方,不僅容易復胖,還可能導致情緒不穩、免疫力下降,得不償失。

    針對目前常見的幾種減重方式,營養師莊茵淇逐一解析其優缺點與適用族群:
• 低醣或生酮飲食:減少澱粉攝取,有助快速減重,但長期恐營養失衡、對腎功能不佳者不宜。
• 低脂飲食:強調清淡健康,對心血管有益,適合愛吃油炸的人,但過度限制油脂也會影響荷爾蒙與皮膚狀況。
• 間歇性斷食:如168飲食法,能有效控熱量,但不適合低血糖或作息不穩者。
• 代餐法:方便控制熱量,適合短期使用,但難以建立正確飲食習慣,易復胖。
• 極低熱量飲食(VLCD):每日低於800大卡,僅適用於醫療需求下,必須由醫師監控執行。

    營養師莊茵淇表示瘦瘦針、針灸、中醫與抽脂等手段並非萬靈丹。她提醒:「瘦瘦針雖有效,但易有副作用與復胖問題;針灸與中醫需搭配飲食與生活調整,抽脂更屬於體型雕塑,並不能取代飲食控制。」

    她也提醒民眾留意市面上來路不明的中藥、偏方與過度宣稱療效的產品,應優先諮詢專業醫療團隊,避免損害健康。營養師莊茵淇給予正在努力減重的民眾貼心建議:「別再追求瘦最快,而是要找到適合自己、可以長期維持的方式。減脂應該是一段學會照顧自己的過程,而不是一場與身體為敵的戰爭。」她鼓勵民眾若在減重路上感到困惑,可主動尋求營養師協助,透過專業評估與飲食調整,找到最適合自己體質與生活型態的健康方案,只要有心,人人都可以擁有自己理想的體態。





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now.com 體育

飲食節制加刻苦訓練 當錫瘦身有成
飲食節制加刻苦訓練 當錫瘦身有成

【Now Sports】盧卡當錫休季期積極瘦身,最近還接受《男性健康》雜誌訪問分享其瘦身之道。過去兩個月,盧卡當錫(Luka Doncic)一直在克羅地亞進行地獄式訓練,而《男性健康》周一也刊登其專訪,包含多張這名洛杉磯湖人球星已經減肥成功的照片,並介紹了他的飲食和健身方案。

當錫表示,他在這段期間一直堅持無麩質與低糖飲食,還採取了間歇性斷食和高蛋白飲食,就是這種嚴格的飲食控制加訓練,取得了顯著效果:「單從視覺上看,我的整個身體看起來都更好了。當然,每年夏天我都會盡力嘗試不同的訓練,但你知道,這個夏天是有點不同,某程度上有些東西激勵了我,讓我變得更好。」

「有些東西」或許指的就是批評。上季,有關其身形肥胖的批評愈來愈多,其中關於他被達拉斯獨行俠出售的原因之一,就包括有傳管理層不滿他的體重。

物理治療師巴里奧也透露,當錫在這兩個月的訓練中,有1個月是不允許接觸籃球,只是進行體能上的操練。這名球星最後還補充,他是從名將米高佐敦和高比拜仁身上取得靈感,知道兩人每逢休季期,為保持身形總是「犧牲」不少。



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懶人包|拚命運動沒效果?真正影響體重的是日常選擇。從飲食順序到睡眠品質,7個關鍵決定你瘦不瘦得下來。

image source: 示意圖/ChatGPT

減重一定要靠運動嗎?不少人一開始就投入大量運動,希望能快速瘦身,但專業醫師提醒,運動對體重下降的影響其實不大。真正有效的關鍵,往往藏在日常飲食、活動習慣和睡眠品質中。

前台大感染科醫師林氏璧在節目《Now生活攻略》中,談到自己過去曾立下目標,希望在八個月內減掉十五公斤。節目邀請家醫科醫師鄧雯心和營養師夏子雯,針對減重常見迷思提供具體建議,也整理出一套飲食與生活作息的實用做法。

少吃不等於會瘦 吃錯東西才是最大阻礙

鄧雯心指出,運動對體重下降的直接貢獻相對有限。很多人努力運動卻只瘦不到一公斤,甚至只要一頓聚餐就將努力成果抵銷。相較之下,控制飲食、穩定胰島素、維持良好的睡眠與增加日常活動量,才是減重過程中的關鍵。

夏子雯補充說明,許多人為了瘦身而刻意少吃,但體重仍停滯不前。這往往是因為攝取的總熱量未達到基礎代謝率,加上吃錯食物,反而造成反效果。像是只攝取奶茶、加工食品或酒精等高升糖指數的食物,會使血糖快速上升,影響脂肪代謝。她建議應優先選擇原型食物,搭配均衡的蛋白質、澱粉與油脂,才能輕鬆減重,不必挨餓。

七大飲食建議 減重不再靠憑感覺

鄧雯心與夏子雯在節目中列出七項飲食原則,有助於建立更有效率的減重飲食模式:

●每天補足水分,攝取量以體重乘以30毫升計算,其中至少一半應為白開水。
●調整進食順序,優先攝取蛋白質和蔬菜,澱粉類食物放在最後。
●確保蛋白質與纖維攝取量足夠,穩定血糖波動。
●減少精緻糖與醣類的攝取,特別是含糖飲料。
●細嚼慢嚥,讓消化系統有充分時間運作,促進飽足感。
●學習看營養標示,避開隱藏糖與反式脂肪。
●避免飲酒,因酒精會促進胰島素分泌,增加脂肪囤積。

重點不是去運動 而是多活動

雖然不靠運動也能瘦,但完全不動仍不可行。鄧雯心表示,對體重過重或關節負擔較大的人來說,初期只要增加活動量即可,例如多走路、站著工作、減少久坐。她強調,刻意運動不一定容易持之以恆,反而是日常活動的累積,更能帶來長期穩定的消耗。

林氏璧也以自身經驗佐證,過去曾赴日本賞櫻,每天行走兩萬步,結果意外瘦了一點。反觀平常生活中,很少有這樣的活動量,顯示日常移動的確具有實際效益。

睡眠與壓力會讓你胖 聚餐無須自責但要補回營養

鄧雯心指出,睡眠品質若不好,會提高胰島素阻抗,影響飽足感與食慾控制,進而造成體重停滯或反彈。她建議減重過程中應避免熬夜與過大壓力,讓身體有足夠修復與調節時間。

至於聚餐是否會影響進度,夏子雯表示,放鬆吃沒關係,不需要罪惡感。但聚餐當下若攝取蛋白質不足、油脂過多,應在其他兩餐中補回蔬菜與蛋白質,達成整天營養的重新平衡。





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(圖/取自 hermesieunn IG)

[周刊王CTWANT] 從小就是童星的 STAYC 成員朴蒔恩,不只擁有甜美外貌與清亮嗓音,更憑藉實力在《Teddy Bear》等多首熱門歌曲中嶄露頭角。作為人氣女團的一員,她對身材管理也非常嚴格,私下的飲食與生活習慣更被粉絲稱為「自律天花板」!身為韓國80年代超紅唱跳歌手朴南政的女兒,蒔恩從小就在父親的影響下立下歌手夢,如今不僅夢想成真,更以極高的紀律與毅力維持完美狀態。趕快來看看她的方法都有哪些?

STAYC朴蒔恩的減肥方法:極致自律只吃一根蛋白棒

在進入嚴格控制身材時期時,蒔恩會進行極度嚴格的飲食控制——三餐只吃一根蛋白棒,並將這一根分成三次進食,維持最基礎的營養攝取。當然這樣的方式不建議一般人長期執行,但短時間內對於需要快速控制體重的偶像來說非常有效。

STAYC蒔恩瘦身秘訣太猛!嚴格期「每天一根蛋白棒」、自製橄欖油沙拉、不吃這三樣速食

(圖/取自 hermesieunn IG)

STAYC朴蒔恩的減肥方法:簡單、高纖、天然

平日沒有進入密集控管期時,蒔恩的餐點則相對豐富且健康,包括:沙拉、優格、紫菜包飯輪流作為主食,並搭配水果與高蛋白食物補充營養。她也會固定補充營養品,如鈣、鎂、維生素、抗氧化劑、乳酸菌與薑黃,保持身體機能與皮膚狀態。

STAYC朴蒔恩的減肥方法:生菜+橄欖油的減脂法

蒔恩也會自備食材,像是蘋果、生菜、花椰菜、紅蘿蔔切塊裝入保鮮盒,再以微波爐加熱、搭配橄欖油涼拌,做出簡單又營養的減脂便當。這樣的飲食既低卡又能促進飽足感,是她的日常愛用搭配。

STAYC蒔恩瘦身秘訣太猛!嚴格期「每天一根蛋白棒」、自製橄欖油沙拉、不吃這三樣速食

(圖/取自 hermesieunn IG)

STAYC朴蒔恩的減肥方法:愛吃優格&花生醬+蘋果

她分享自己非常愛吃優格、豆腐、起司條、海鮮等高蛋白食物,而優質脂肪來源則來自橄欖油、花生醬與杏仁醬。最特別的是她會把蘋果搭配花生醬一起吃,既滿足口感又能延長飽足感。吃東西的時候會習慣多咀嚼幾次,不搭配任何碳酸飲料。

STAYC朴蒔恩的減肥方法:拒絕冰水與咖啡因,喝溫水保嗓也養腸胃

為了保護喉嚨與促進消化,蒔恩養成只喝溫熱水的習慣,也幾乎不喝咖啡或含咖啡因的飲料,這樣的生活習慣讓她聲音狀態穩定、皮膚也更透亮。

STAYC蒔恩瘦身秘訣太猛!嚴格期「每天一根蛋白棒」、自製橄欖油沙拉、不吃這三樣速食

(圖/取自 hermesieunn IG)

STAYC朴蒔恩的減肥方法:遠離「這三樣」速食,偏愛天然原型食物

雖然不是完全忌口,但蒔恩坦言自己不太喜歡漢堡、泡麵、可樂,這三種高熱量食物她幾乎不碰。相反地,像披薩、炸雞、義大利麵她會偶爾品嚐,並適量控制。她也分享自己最愛的隨身小點包括無花果乾、跳跳糖、水果、辣味毛豆等,看似罪惡但其實是經過挑選、熱量控制得當的選擇。

STAYC朴蒔恩的減肥方法:跳芭蕾舞雕塑體態

芭蕾舞向來被譽為最優雅的全身運動,不僅能雕塑纖細勻稱的體態,更對改善駝背、骨盆前傾等常見體態問題效果顯著。透過核心肌群的啟動與全身線條的延展,芭蕾動作能有效鍛鍊腹部、腿部與手臂肌肉,同時提升身體的協調性與柔軟度。長期練習能使身形更加挺拔,氣質自然流露出自信與從容。

STAYC蒔恩瘦身秘訣太猛!嚴格期「每天一根蛋白棒」、自製橄欖油沙拉、不吃這三樣速食

(圖/取自 hermesieunn IG)

延伸閱讀



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日本汽車品牌Nissan近日正式宣布,位於墨西哥Cuernavaca的CIVAC工廠將於2026年3月之前全面停產,並將現有車款的生產作業整併至同樣位於墨西哥的Aguascalientes工廠,這項決策不僅象徵著Nissan全球產能調整行動的一環,也為該品牌首座海外工廠劃下近60年的句點。

CIVAC工廠自1966年啟用以來,一直是Nissan在國際佈局的重要據點,起初生產的是Datsun Bluebird,1975年擴增第二條產線製造皮卡,1978年更增設引擎組裝廠房。這座佔地達40萬平方公尺的廠區,至今已累積生產超過650萬輛汽車,堪稱Nissan全球製造版圖的歷史性地標。

CIVAC廠目前生產的車款包括NP300與Frontier皮卡,以及N17和N18版本的Versa轎車,其中部分為美國與南美市場專屬車型。然而,近年由於設備老舊與產能利用率偏低,2023年該廠僅生產約8萬輛車,僅達產能上限的三分之一;2024年則預估進一步減至5.7萬輛。

根據Nissan執行副總裁Ivan Espinosa聲明,這項困難但必要的決定是「為了讓公司變得更有效率、更具競爭力,也更永續」。他也強調:「我們深深感謝CIVAC工廠同仁多年來的付出與貢獻,並重申對員工、顧客以及墨西哥市場的長期承諾。」

Cuernavaca的CIVAC工廠自1966年啟用,最早生產經典的Datsun Bluebird。(圖片來源/ Nissan)

未來NP300、Frontier與Versa等車型將轉移至設備較為先進、營運成本更低的阿瓜斯卡連特斯工廠生產,該地區的兩座Nissan工廠目前產能利用率達79%,具備整合CIVAC產線的條件。此外,Nissan也將逐步停產不符合美國市場獲利的Sentra與Kicks車型,進一步騰出更多產線空間因應轉移作業。

CIVAC工廠的關閉,是Nissan於2020年啟動「Re:Nissan」全球重整計畫的一部分,該計畫目標是將全球年產能從350萬輛縮減至250萬輛(不含中國),並將車輛工廠數量從17座減至10座,藉此實現剩餘工廠達100%產能利用率。

截至目前,Nissan已確認關閉包含CIVAC在內的七座工廠,其中包括日本神奈川縣的追濱與湘南兩座廠區、阿根廷Córdoba工廠,以及泰國與印度的特定據點,印度廠將出售給聯盟夥伴Renault;南非工廠則仍在評估中。

此外,位於阿瓜斯卡連特斯、與Mercedes-Benz合資設立的COMPAS工廠也預計於2026年結束運作,該廠目前生產的Infiniti QX50與QX55將於2025年底停產,Mercedes-Benz GLB則將於2026年第一季終止生產,外界普遍預期這將導致COMPAS合資關係解散。

Nissan曾於2016年於CIVAC工廠慶祝日產在墨生產50週年。(圖片來源/ Nissan)

儘管CIVAC工廠面臨關閉命運,但其現有產線與成熟勞動力仍具市場吸引力。根據外媒報導,中國車廠如BYD比亞迪與SAIC上汽集團等,已對CIVAC廠表達高度興趣,視其為進軍北美市場的潛在據點。

產業分析師Sam Fiorani指出,相較於從零打造的新廠,購入現有工廠僅需數億美元投資,對成長快速的中國品牌而言是更經濟實惠的選項。過去也曾傳出Honda有意與Nissan合作,使用CIVAC廠生產與Frontier相似的皮卡以供應美國市場,不過美國川普政府實施的25%關稅政策,使此合作未能成形。

雖然Nissan尚未公布此次關廠會影響多少員工,但根據NHK報導,整體重整計畫可能涉及多達2萬名員工的人力調整,較2024年11月宣布的9千人裁員規模翻倍,Nissan目前已將3,000名研發人員轉為成本控管部門,並已提出逾4,000項節流提案,其中約1,600項接近實施階段,為維持企業資金流,Nissan甚至考慮出售位於日本橫濱的總部大樓,再以租賃方式繼續使用。

CIVAC工廠近60年的輝煌歷史,見證了Nissan從日本走向全球的擴張歷程,儘管結束營運是不得不的選擇,但這也象徵著Nissan在面對市場變動與財務挑戰下,正逐步向精簡、高效與永續邁進。未來,隨著產能整合與戰略重心轉移,Nissan的全球製造版圖將迎來全新局面。

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吳嘉倪

洛杉磯湖人隊超級球星Luka Doncic近期登上《Mens Health》雜誌封面,他在休賽季進行了飲食控管、重量訓練,接受專訪時也自信展現全新體態,他指出「這一切才剛開始」。

Luka Doncic。圖片來源:達志影像

「就視覺上來說,我整個人看起來都更好了。」Luka Doncic在《Mens Health》的最新專訪說道。瘦身、結實的線條令人印象深刻,但更大的改變其實來自他今年夏天生活方式的全面轉變。

休賽季期間,Doncic回到克羅埃西亞,一天進行兩次各90分鐘的訓練課程,包括硬舉、啞鈴臥推、橫向跳躍、阻力帶訓練、短跑與跨欄,最後再進行投籃練習。除了訓練,他也徹底調整飲食,改為無麩質、低糖、高蛋白的飲食計畫,並搭配間歇性斷食以減少身體發炎、提升恢復效率。

Doncic今年2月從達拉斯獨行俠被交易到湖人,美國媒體後來陸續披露,獨行俠做出這項震撼決定,部分原因是對Doncic過往在飲食與體能管理上的不滿。Doncic自己也不避諱這些批評,他在加盟湖人記者會上回應:「這是一種動力,我知道那些說法不是真的,但它仍激勵著我。」他的行動證明了這番話的誠意:在湖人季後賽首輪不敵灰狼後的隔天,他立刻傳訊給經紀人,表示準備投入休賽季訓練。

Doncic自2023年起便固定與一組專業團隊合作,包括物理治療師、健身教練與營養師。但今年夏天,他更全面地投入其中,物理治療師Javier Barrio說:「我覺得今年夏天他真正看到了改變,這讓他非常開心。」而Doncic自己也強調,這不會只是短期衝刺,「我們做出了很大的進步,但這才剛開始。我不能停下來,一停下來,一切就白費了。」

Doncic專訪(有圖):https://www.menshealth.com/fitness/a65488151/luka-doncic-body-transformation/

✎緯來體育台官方網站 【https://sport.videoland.com.tw/ 】

✎緯來新聞網 【https://news.videoland.com.tw/ 】

✎緯來體育台官方YouTube收看NBA LIVE直播 【https://bit.ly/VLsportsNBALIVE 】

緯來體育台-2025 U12世界盃少棒錦標賽-賽程轉播表



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▲小倉鼠外型胖到像一團毛球。(圖/翻攝自Facebook/Blue Cross UK)

記者李振慧/綜合報導

英國當地收容所救援出一隻超胖倉鼠,小倉鼠的外觀不但圓滾滾地,看起來就像一團毛球,測量後發現,體重竟然高達74克,幾乎是一般成年倉鼠體重的2倍,收容所人員為了牠的健康,為牠制定減肥計畫,希望未來能夠找到新家。

位於英國謝菲爾德市(Sheffield)的當地動物收容所Blue Cross,今年5月救援出一隻超胖倉鼠Angel Delight,1歲的牠體重竟然高達74克,幾乎是同年齡母倉鼠正常體重的2倍。

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工作人員表示,Angel Delight之所以會體重超標,疑似是因為前主人給牠餵食豚鼠食物,而不是倉鼠食物,而且家中也沒有給牠足夠的空間運動,才會愈來愈胖。

工作人員為了Angel Delight的健康,立即為牠安排了瘦身計畫,包含改食用優質的倉鼠飼料,與吃一些蔬菜和水果,每天還需要在倉鼠輪上運動,結果2個月努力之下,體重成功下降到57克。

工作人員表示,Angel Delight成功瘦身後,幫助牠重新找回快樂與活力,「牠是一個忙碌的小探險家,大量的活動能幫助牠保持快樂和健康,牠最喜歡在隧道中進進出出,真的是太可愛了」。現在Angel Delight已經開放收養,希望遇到愛牠的新主人,能繼續幫助牠瘦身、達到目標體重。



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知名減重醫師鄧雯心指出,運動對減重的直接貢獻相對有限,吃對才是瘦身王道。(圖/達志影像)

前台大感染科醫師、現為知名部落客及節目主持人林氏璧,在主持的網路節目中立志要減重,許願8個月能夠瘦15公斤,讓自己體態在螢幕前看起來更好看。不過,知名減重醫師鄧雯心與營養師夏子雯在節目中一語點破減重迷思,其實「運動不是減肥的主力」,「少吃多動」不夠看,懂吃才是瘦身王道。

林氏璧發願瘦15公斤!醫師驚揭迷思:運動對減重貢獻其實很小前台大感染科醫師、現為網路節目主持人林氏璧(右起)邀營養師夏子雯、減重名醫鄧雯心跟主持人徐敏華談減重心法。(圖/NOW生活攻略提供)

知名減重醫師鄧雯心指出:「許多研究早已證實,運動對體重下降的直接貢獻相對有限,很多人跑步跑到累爆,結果瘦不到一公斤,反而一頓聚餐就全回來了,反而是飲食、胰島素穩定、睡眠與日常活動才是關鍵。」

很多人為了瘦,錯把「少吃」當唯一策略,卻忽略了生理機制,營養師夏子雯指出,許多人明明吃得很少,體重卻還是不動,主因就是「沒吃到基礎代謝率加上吃錯東西」。

夏子雯說:「很多人吃很少,但吃的是奶茶、加工食品、酒精等,讓血糖快速上升,但減重最重要食物要挑對、多吃原型食物,其實是可以瘦得很輕鬆,另外好的蛋白質、澱粉、油脂都要吃,不能只顧熱量。」

那到底要怎麼吃才會瘦?鄧雯心與夏子雯共同整理出7大飲食建議:

喝足水:體重x30ml,至少一半要是白開水。

改變進食順序:先吃蛋白質和蔬菜,澱粉、糖類放最後。

蛋白質與纖維吃夠:避免血糖大幅波動。

減少精緻醣與糖類攝取:含糖飲料是肥胖關鍵。

細嚼慢嚥:讓腸胃有時間消化吸收。

學會看營養標示:少吃隱藏糖與反式脂肪。

避免酒精:酒會快速刺激胰島素,造成脂肪堆積。

林氏璧發願瘦15公斤!醫師驚揭迷思:運動對減重貢獻其實很小減重7大飲食建議。(圖/NOW生活攻略提供)

雖然不靠運動也能瘦,但「完全不動」仍不可行,鄧雯心建議體重過重、關節負擔大的人,一開始只要「簡單動一動」就好,比如多走路、站著工作。鄧雯心提醒,保持「活動量」比刻意運動更容易持續。林氏璧也以自身經驗補充:「去日本賞櫻每天走兩萬步,反而意外瘦了一點,因為在台灣根本不會這樣走。」

減肥過程中,睡眠常被忽略,鄧雯心提醒:「睡不好會也讓胰島素阻抗升高,影響食慾控制。」建議減重者一定要重視睡眠品質,避免熬夜與壓力過大,否則體重容易停滯甚至反彈。

此外,許多人為了瘦身拒絕社交,但夏子雯認為,聚餐可以放鬆吃,吃了就吃了,不要有罪惡感,但要懂得「補回來」,例如聚餐那餐若蛋白質不足、油脂太多,就在其他兩餐多吃蔬菜或蛋白質,讓整天營養達到平衡。

林氏璧發願瘦15公斤!醫師驚揭迷思:運動對減重貢獻其實很小營養師夏子雯認為不需要因瘦身拒絕社交,吃多別有罪惡感,但要懂得「補回來」。(圖/達志影像)



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